Ajurveda yra seniausias pasaulyje išlikęs medicinos mokslas, susiformavęs Indijos regione arijų kultūroje. Išlikę šaltiniai, surašyti sanskrito, beje, lietuvių kalbos pramotės, kalba, liudija, jog šiam mokslui jau apie 5 tūkstančius metų. Ajus išvertus iš sanskrito kalbos reiškia gyvenimas, o veda - žinios, mokslas. Taigi išvertus pažodžiui, Ajurveda yra mokslas apie gyvenimą. Ajurvedos raštai teigia, jog šios žinios buvo perduotos žmogui iš Dievo.
Tarptautinė pasaulio organizacija (WHO) pripažįsta Ajurvedą kaip veiksmingą tradicinę liaudies mediciną, iki šių dienų praktikuojamą apie 1,5 milijardo žmonių Indijoje, Šri Lankoje, Pakistane, Mianmare ir Bangladeše. Tai sudaro apie trečdalį visos planetos gyventojų.
Ajurveda detaliai aiškina pasaulio bei žmogaus atsiradimą ir teigia, jog kiekvienas žmogus yra unikalus fizinių bei protinių elementų derinys.

Visą Ajurvedos sistemą galima suskirstyti į dvi dalis. Viena dalis yra skirta sveikatai išsaugoti, o kita - ligoms gydyti.
Prevencinė Ajurvedos dalis, skirta sveikatai palaikyti, apima sveiką mitybą, fizinius pratimus, kūno masažą, moralines nuostatas, proto stiprinimą ir sezonines terapijas. Ši dalis yra didelis Ajurvedos medicinos privalumas, nes žmogus, neįdėdamas daug pastangų ir nenaudodamas brangių terapijų, gali išmokti paprastų, veiksmingų būdų, kaip išlikti sveikam. Ajurveda moko, kaip geriau suprasti savo kūną, jo individualumą ir dabartinę būklę. Ji duoda praktinius ir kasdieniame gyvenime nesunkiai pritaikomus patarimus. Pagrindinis dėmesys yra skiriamas kokybiškam, ilgam ir laimingam gyvenimui.
Kita Ajurvedos dalis yra skirta fiziniams ir psichologiniams negalavimams gydyti. Gydymas apima mitybos režimą, gyvenimo būdą, gydymo preparatus, gydomąjį masažą, procedūras su aliejais, organizmo valymą ir stiprinimą. Natūralūs gydymo metodai yra laiko patikrinti ir saugiai naudojami jau 5 tūkstančius metų. Gydymas yra paremtas ligos priežasties nustatymu, nes simptominis gydymas suteikia tik laikiną pagerėjimą. Gydymo preparatai (vaistažolės, augalai ir mineralai) yra renkami natūraliai gamtoje, apdorojami ir iš jų gaminami nuovirams skirti vaistažolių mišiniai, milteliai, tabletės, sultys, gydomieji aliejai, gydomasis lydytas sviestas, vaistažolių vynas, odos tepaliukai, organizmą atjauninančios ir stiprinančios priemonės.